Description
Votre mission
Date de parution
12 août 2025
Date de début
Secteur
Hôtellerie
Type
Temporaire
Préparer et découper les ingrédients (légumes, viandes, poissons, etc.) selon les consignes du chef de cuisine
Réaliser des préparations culinaires simples ou techniques en autonomie complète
Assurer le montage et la finition des plats
Veiller à la bonne tenue du poste de travail, nettoyer et ranger les équipements et les surfaces
Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises
Respecter strictement les normes HACCP et les règles d’hygiène et sécurité alimentaire
Collaborer avec l’ensemble de l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
Votre profil
Expérience professionnelle d’au moins 3 ans en aide de cuisine dans un environnement professionnel exigeant (restauration traditionnelle, gastronomie, hôtellerie, traiteur)
Parfaite autonomie sur l’ensemble des tâches d’aide de cuisine
Maîtrise des techniques de base en découpe, cuisson, préparation et assemblage
Connaissance rigoureuse des normes d’hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
Capacité à travailler sous pression, sens de l’organisation et rigueur
Esprit d’équipe, bonne communication et flexibilité horaire
Formation en cuisine ou CAP Cuisine souhaitée, mais expérience professionnelle valorisée avant tout
Diplômes exigés
A propos d'Activa Personnel
Activa Personnel SA est l’un des acteurs majeurs dans le domaine du recrutement Genevois depuis 2008.
Par ses valeurs, sa proactivité et la qualité de ses services, notre société est aujourd’hui l’un des prestataires privilégiés des entreprises Genevoises.